Tigrero

  Antes de dejar con ustedes la historia del ping ü ino  agradecido , permítanme decirles algo personal. Por   mucho  tiempo había creído que Brasil era un lugar ajeno a los paisajes nevados, creo que a esto con tribuyeron los versos de la famosa samba :                                 moro, num pais tropical                                            aben ç oado por Deus Pero  ya, estando acá, he comprobado en carne propia que,  si  bien sus veranos son abrasadores  ─ esto lo dice alguien que viene de ese "Caribe extremo" que es el desierto de Coro en Venezuela ─   sus inviernos obligan a que uno se cubra como un esquimal.  Pero no solo hay una parte con inviernos recios, sino también con nevadas. La razón   es que se trata de una nación tan extensa que parte de la misma termina quedando fuera del ecuador, es decir por debajo del trópico de Capricornio.  Nos referimos al  grupo de los  estados marcados en azul en el mapa :   Paraná, Santa Catarina y Rio Grande do Sul, que f

 Este pase o lo haremos de la mano o, mejor dicho, de la cámara de  Chris Ferreira,  una madre  moderna que, no solo está pendiente del cuidado de los suyos, sino también de incurcarles amor por la naturaleza. Para comprobar esto iremos a su bitácora www.inventandocomamae.blogspot.com en la que, además de hablar de recetas de cocina, consejos para el mamtenimiento de la casa y trucos para facilitar los oficios, también tiene una sección de fotos que me sorprendió por su  inusitado  profesionalismo . Las tomas que veremos son producto de los paseos que hace junto a sus hijas, en especial los referidos a su ciudad de residencia Hablemos un poco de esa ciudad. Su nombre significa "Río de enero" y surgió de la equivocación que tuvieron los navegantes portugueses, al creer que lo que estaban avistando era la desembocadura de un río ancho y no la bahíala laberíntica que en realidad es. Eso fue el primero de enero de 1502 Pero debemos saber que esa localidad también se conoce por su

 Al hablar de vegetación tropical siempre tomamos como referencia a las palmeras ¿Quién se aventura a señalar a un pino? Pero resulta que hay pinos propios del trópico, como el caso del pino caribe, del que ya hemos hablado en este blog  (1) pero en el sentido más metafórico de la reflexión, el árbol más tropical de todos es el pino de Cook Araucaria columnaris pues donde quiera que se encuentre, siempre estará señalando el sitio de su origen, es decir, el ecuador terrestre. Se le conoce también como columnaria, árbol de navidad o pino de Nueva Caledonia, este último indicando el lugar de donde es originario. Nueva Caledonia es parte de Ocenía y está ubicada en el ecuador del Pacífico, pleno trópico. Además, y al igual que la palma de coco, suele ubicarse sobre ecosistemas costaneros.  Lo referente a James Cook (el equivalente anglosajón a lo que es Fernando de Magallanes para el mundo Hispano) se debe a que el pino fue estudiado y transplantado, en una de sus famosas expedicione