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La Polar, empresa ligada al destino de una nación

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  Antes de que lean esto, debo aclarar que no estoy cobrando un solo céntimo por escribir este artículo. De todas maneras  no dejaré de nombrar marcas con pelos y se ñas porque tengo varias razones para hacerlo, aunque la principal es por agradecimiento, siendo que soy miembro de una de las tantas  generaciones de venezolanos que, primero fue alimentada, luego se alimentó y terminó alimentando a su prole con la tradicional arepa de harina precocida. Aclarado esto, entremos en materia: La palabra "arepa" proviene del cumanagoto  tal como era designada en la costa oriental de lo que ahora es Venezuela. Esto no quiere decir que ese pan redondo de maiz sea exclusivo de ese país, porque en Colombia los indígeneas también la preparaban. Lo que sí es seguro es que la arepa es tan antigua como la propia cultura del maiz. El proceso de este pan americano se realizaba con implementos como el pilón, la piedra de moler, el budare y, más reciente, el molino casero, hasta que se inició su

La Balalaika / libro completo

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    Libro La BALALAIKA   Su nombre completo es La balalaika, el guardaespaldas y el maestro y fue publicado en agosto del 2023  ( 3  )    Si tenemos en cuenta que los libros son como hijos, podemos decir que se trata del tercero de mis reto ños, más bien la hija, si nos atenemos a su nombre y  — como suele suceder con las ni ñas — pasa a ser la consentida. Se trata de ocho crónicas que llevan al lector desde las profundidades de la Amazonia brasileña hasta la catedral de bulbos de Moscú y desde la ternura de un cuento de navidad, hasta el destino inexorable de un hombre que industrializó el asesinato masivo, o desde la alegría y la magia del deporte, hasta el drama del poeta atormentado cuya vida se ha convertido en su propia tumba. En fin, el libro es un vistazo por nuestras miserias y nuestras virtudes. Pero, a pesar de eso, la idea es que, luego de cada relato, aparezca una sonrisa discreta en el lector, al contactar que siempre, el bien terminará prevaleciendo sobre la advers

La propiedad (cuento)

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    La propiedad A la memoria del escritor austríaco                                          de origen judío, Stefan Zweig (1881-1942)   El médico, con palabras envueltas en un grueso suspiro, dijo : ─Señor Kanitz, las probabilidades están en contra, pero haremos todo lo posible por la señora.    Y dirigiéndose a mí. ─Colega, la intervención puede durar varias horas. Permítanme por favor.     Hizo una reverencia y se alejó hacia los quirófanos por un pasillo  que hacía eco de sus pisadas. Lo seguimos con la mirada hasta que al final cerró una puerta. Fue entonces que me percaté que si yo no reaccionaba el señor Kanitz tampoco lo haría. Le toqué el brazo y lo dirigí a la salida. Tenía que sacarlo de esa atmósfera hospitalaria que resultaba tan opresiva. A su cochero y a mí nos costó subirlo a la calesa. ----     El Sanatorio más moderno de Europa se encuentra en las cercanías de un pueblito al oeste de Viena, donde el trajín de las recuas y los pregones campesinos co